喫煙者の私が経営する飲食店に業務用空気清浄機を導入した理由
業務用製品を比較検討
一番のおすすめはトルネックス
業務用空気清浄機を探したときに、いくつかのメーカーを検討しましたが、うちのお店に一番向いているかなとおもったのがトルネックスでした。
会社の規模はそれほど大きくはないですが、分煙対策に専門的に取り組んでいるのもトルネックスだけでした。
実際にトルネックスを導入した人から紹介してもらったのですが、トルネックスの特長は、空気清浄機を取り付けるだけでなく、店舗のレイアウトを考えた上で、エアカーテンなどと組み合わせて煙が拡散しないような提案をしてもらえるところだと思います。
エアカーテンと組み合わせると価格はやや高めになりますが、パーティションなどで仕切れない飲食店には効果的だと思います。
また、トルネックスはシャープと提携していて除菌イオンがほとんどの商品についています。飲食店は不特定多数の人がお客様として来店されますから、タバコの煙だけでなく、空間全体をキレイにするのにいいなと思いました。
トルネックスのWEBサイト
http://www.tornex.co.jp/
ダイキン工業
ぴちょんくんで有名なダイキン工業。業務用空調分野では最大手のようです。家庭用から業務用まで様々な空気清浄機があり、業務用空気清浄機では設置条件にあわせて、1分間に10m3～35m3まで豊富なラインナップがあります。
大手なので信頼感がありますが、空気清浄機のみのラインナップなので、お店のレイアウトを考慮した上で、エアカーテンなどを組み合わせた煙がもれないための複合的な提案は難しそうです。
ダイキン工業のWEBサイトhttp://www.daikin.co.jp/index.html
山武など
計測機器や制御機器の大手の会社のようです。空気清浄機も販売していて、やはり多彩なラインナップがあります。オゾン脱臭・光触媒・活性炭などを組み合わせた脱臭方法に特長があるようです。
こちらも大手なので信頼感がありますが、お店ごとの細かいレイアウトにあわせた提案をしてもらえるのかという部分で不安があります。
山武のWEBサイトhttp://jp.yamatake.com/index.html
他にもいくつかのメーカーを調べてみましたが、会社の規模やラインナップの種類に多少の違いはあるものの、それほどの違いはなくて、似たり寄ったりという感じでした。