喫煙者の私が経営する飲食店に業務用空気清浄機を導入した理由
トルネックスに連絡をして営業マンに来てもらいました。
いろいろな飲食店の分煙対策に実績のある営業マンだったので、お店のレイアウトや天井裏を下見してもらった上で、図面のコピーを渡しました。
天井裏にはエアコンやその他設備の色々なダクトなどが通っているので、天井に埋め込み型の空気清浄機を付けるのに、好きなところにつけることができない場合があるのがわかりました。
お店を下見してもらった内容と図面を元にどういった提案になるのか提案書と見積を提出してくれるというので、1週間後にもう一度面談することになりました。
先ほども述べたように、他のメーカーの資料も取り寄せたり、話をきいたりして比較しましたが、お店を完全に仕切ってしまうと閉塞感がでてしまうので、仕切りたくありませんでした。
そのためパーティションとエアカーテンの組み合わせによる遮断効果や、店舗のレイアウトを元に空気の流れを考慮して空気清浄機と排気の位置を考えている提案が、仕切らない場合でも一番効果がだせそうだったので、トルネックスを中心に検討することにしました。
その後金額や納期の交渉などがありましたが、納得できる金額で導入することが決定しました。
店舗を改装するタイミングと合わせて工事をしたので、お店は数日間休んだのですが、トルネックスの工事については、1日で終わりました。既存の店舗に取り付けるときには、夜間工事で取り付けをして、翌日から休まずに営業できるように間に合わせるということもあるそうです。
結局、最初に面談をしてから、納品までだいたい2ヶ月くらいで導入することがきまりました。製品の納期については、注文してから1週間くらいで納品することができるようです。
他にもいろいろと話を聞いてみると、今回内装業者に頼んだようなパーティション工事なども請け負うことがあるそうなので、内装工事と合わせて、まとめてお願いすることもできたのかもしれません。
また、店舗の壁・床・天井・エアコン・イスなどのクリーニングなどもやっているとのことだったので、今度喫煙席側が汚れてきたときにはクリーニングもお願いしようかなと思いました。